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头条焦点:创业做捞汁小海鲜,市场前景好吗?

时间:2023-05-15 15:44:12     来源:良程餐饮

创业做捞汁小海鲜,市场前景好吗?随着经济不断发展,人们生活水平提高,中国人对海产品的需求和消费能力也越来越高,成百上千的澳龙、帝王蟹对于一部分人来说,早已不是稀罕物。相关数据显示,中国是全球海鲜消费最大的国家,且每年有至少7000万吨海鲜消耗量,占据全球海鲜销量的45%,除此之外,我国也是海鲜养殖大国,市场上也出现了各式各样的海鲜餐厅,对于这种消费群体可能比较受限,于是就有了一款网红产品—捞汁小海鲜,目前来说还是有很大的市场前景的。


【资料图】

捞汁小海鲜

第一,经营方式不断多样化

人们的消费需求在日益改善并呈现多元化的趋势,因此一些餐饮店就按照消费者用餐需求进行了细分化经营,有的面向的并不是广大的消费者群体,而是明确的消费对象,专门针对相应的消费者打造产品。

第二,海鲜产品形式多

人们现在对于食物已经不再是为填饱肚子这么简单了,更多是对一些食物的口味的追求。因此,为了满足消费者的多元化需求,越来越多的海鲜产品种类不断地出现,比如海鲜焖锅、海鲜杯、捞汁小海鲜等。

第三,小海鲜种类多

捞汁小海鲜中的海鲜种类已经变得越来越多,可选的食材也越来越丰富,为喜爱海鲜的食客带来丰富的用餐体验。比如青虾、皮皮虾、蛤蜊、扇贝、生蚝、鱿鱼等等,都可以在捞汁小海鲜里面找到。

第四,出餐快捷、食材新鲜

捞汁海鲜的制作过程比较方便快捷,同时选用新鲜高品质的食材,保证食材的安全、健康、美味。

从上述的特点来看,捞汁小海鲜在餐饮市场中依然是大有可为,开一家这种店铺本也不高,1-2人即可操作,没有经验想要开店的话可以考察几家加盟店,毕竟长知识也不吃亏,比如海霸鲜捞汁小海鲜,可以选择后台留言领取全套资料!

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